A dzis ugotuje...Pomidory z serkiem ;)

Skladniki

• olej 1 łyżka
• pomidory 4 sztuki
• cebulka dymka pęczka
• twarożek 100 (śmietankowy)
• sól i pieprz do smaku
• kozi ser 100 gram
• Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pomidory z serkiem to szybka, lekka przekąska na grilla — wydrążone pomidory nadziane farszem z twarożku, koziego sera, dymki i ziół prowansalskich.

Przygotowanie

1. Pomidory umyj, ściąć wierzchy i wydrążyć miąższ łyżką.
2. Cebulkę dymkę umyj i pokrój w cienkie krążki.
3. Twarożek śmietankowy i ser kozi (lub bryndzę/fetę) utrzeć razem widelcem lub mikserem na gładką masę.
4. Masę serową dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Dodaj pokrojoną dymkę oraz łyżkę ziół prowansalskich i dokładnie wymieszaj.
6. Przygotowanym farszem nadziewaj wydrążone pomidory.
7. Grilluj pomidory na gorącym ruszcie lub na patelni grillowej przez około 5 minut.