A dzis ugotuje...pomidory w sosie rosyjskim ;)

Skladniki

• olej 100 ml
• miód 2 łyzki
• koncentrat pomidorowy 1 łyzka
• cebula biała 1 szt
• małe pomidory 500 g
• keczap 50 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Pomidory schłodzone w aromatycznym sosie rosyjskim z miodu, oleju, keczupu i cebuli – orzewiająca sałatka idealna na letni obiad.

Przygotowanie

1. Wybierz małe pomidory podobnej wielkości, sparź je wrzątkiem przez 30 sekund, a następnie obierz ze skórki.
2. Cebulę drobno posiekaj.
3. Miesiąd roztrzyj w misce z solą, pieprzem i estragonem.
4. Dodaj 100 ml oleju, 50 ml keczupu i 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, a następnie wmieszaj posiekaną cebulę.
5. Obrane pomidory ułóź w sałaterce i zalej przygotowanym sosem.
6. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż smaki się przegryą. Podawaj schłodzone.