A dzis ugotuje...POMIDORY W CIEŚCIE ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
POMIDORY W CIEŚCIE

Skladniki

  • olej do smażenia 1 PORCJA
  • jajko 2 SZT
  • pomidory 0.5 KG
  • mleko 0.5 SZKLANKI
  • natka pietruszki 1 PĘCZEK
  • mąka 1 SZKLANKA

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Plastry pomidora obtoczone w lekkim cieście nalesnikowym z natką pietruszki, smażone na złoty kolor — chrupiąca i szybka przekąska lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. Pomidory umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm.
  2. Plastry pomidora oprosz sołą i pieprzem, następnie posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
  3. Oddziel białka od żółtek.
  4. Żółtka wymieszaj z 1 szklanką mąki i 0,5 szklanki mleka na gładkie ciasto.
  5. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
  6. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
  7. Plastry pomidora maczaj w cieście i smaż z obu stron na złoty kolor, ok. 2-3 minuty z każdej strony.