Opis
To danie z kategorii Kolacja, idealne na szybką i sycącą przekąskę. Nadziewone pomidory z konserką rybną, jajkami i majonezową mieszanką smakują wyśmienicie. Podawaj na świeżych liściach sałaty dla dodatkowej świeżości.
Przygotowanie
- Umyj pomidory. Ściągnij wierzch z każdego pomidora i wydrąż wnętrze za pomocą łyżeczki, uważając, aby nie uszkodzić ścianek.
- Posyp wydrążone wnętrze solą. Odwróć pomidory spodem do góry, aby osączyć z nadmiaru soku.
- Obierz jajka i posiekaj je. Rozgnieć rybę z konserwy widelcem. Wymieszaj rozgniecione ryby z posiekanymi jajkami, majonezem, musztardą oraz pozostałymi przyprawami (sól i pieprz do smaku).
- Napełnij osączone pomidory przygotowaną masą.
- Nakryj każdy pomidor ściętym wierzchem i ułóż na liściach sałaty.