Opis
Prosta i efektowna przekąska z pomidorów pokrojonych w wachlarzyk, przełożonych plasterkami jajka na twardo, podana na liściach sałaty z sosem majonezowym.
Przygotowanie
- Pomidory umyć i pokroić w plasterki, nie przecinając ich do końca, tak aby tworzyły wachlarzyk.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić na plasterki.
- Na talerzu ułożyć liście sałaty, a na nich umieścić pomidory.
- Między plasterki pomidorów wkładać kawałki jajka.
- Ozdobić sosem majonezowym i gałązkami natki pietruszki.
- Podawać jako przekąskę lub przystawkę.