Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 2 ząbki
- pomidory 12 sztuk
- woda 4 łyżki
- majonez 20 dag
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- pietruszka do smaku
- tuńczyk w sosie własnym 2 opakowania
- Szczypiorek cienki do smaku
- cebula czerwona 1 sztuka
- Żelatyna wieprzowa Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pomidory faszerowane tuńczykiem to efektowna i syta przekąska, w której wydrążone pomidory wypełnione są kremowym farszem z tuńczyka, majonezu, czosnku i cebuli związanym żelatyną.
Przygotowanie
- Pomidory umyj, osusz i odetnij czubki. Łyżeczką wydrąż środki pomidorów.
- Wydrążone pomidory posyp solą od wewnątrz i odwróć do góry dnem, aby wyciekł nadmiar soku.
- Cebulę drobno posiekaj. Tuńczyka odsącz z zalewy. Czosnek przepuść przez praskę.
- Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach wody i zagotuj, następnie wystudź do temperatury pokojowej.
- Wystudzoną żelatynę wymieszaj z tuńczykiem, majonezem, czosnkiem, cebulą i posiekaną natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
- Napełnij pomidory przygotowanym farszem.
- Wierzch posyp posiekanym szczypiorkiem i czerwoną cebulką dla dekoracji.
- Wstaw pomidory do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.