Skladniki
- sól do smaku
- pomidory 8 szt.
- natka pietruszki 1 łyżka
- szynka konserwowa 10 dkg
- majonez tradycyjny 2 łyzki
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
- szczypiorek posiekany 1 łyżka
- jajko ugotowane na twardo 4 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pomidory nadziewane farszem z jajek, szynki konserwowej i świeżych ziół z majonezem. Prosta i efektowna przekąska na zimno, idealna na przyjęcie lub kolację.
Przygotowanie
- Z każdego pomidora ściąć wierzch (kapeluszek) i odłożyć.
- Za pomocą łyżeczki wydrążyć nasiona i miąższ ze środka pomidorów.
- Wnętrze pomidorów delikatnie posolić.
- Szynkę konserwową pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w drobną kostkę.
- W misce połączyć pokrojoną szynkę, jajka, posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek.
- Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem białym do smaku, wymieszać.
- Przygotowanym farszem napełnić wydrążone pomidory.