Skladniki
- pomidor 4 sztuki
- ogórek 1 sztuka
- rzodkiewki 2 sztuki
- kiełki 1 opakowanie
- Szczypiorek cienki 1 pęczek
- sól i pieprz do smaku
- chudy serek 30 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekkie pomidory faszerowane pastą z chudego serka twarogowego, chrupiącym ogórkiem, kiełkami rzodkiewki i szczypiorkiem — szybka, niskokaloryczna przekąska.
Przygotowanie
- Pomidory umyj i przekrój na pół. Łyżeczką wydrąż środki — możesz je zachować do zupy lub sosu.
- Chudy serek (30 dkg) rozgnieć widelcem na gładką masę.
- Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj z serkiem.
- Ogórek obierz i pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek drobno posiekaj.
- Do pasty serowej dodaj ogórek, kiełki rzodkiewki i szczypiorek, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Nałóż farsz serowy do wydrążonych połówek pomidorów i podaj od razu.