Opis
Sycące danie jednogarnkowe z ryżu zapiekanego z kawałkami kurczaka i aromatycznym sosem pomidorowym ze śmietaną. Prosta potrawa idealna na szybki obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu (2 torebki).
- Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą i pieprzem, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami: jedną torebkę ugotowanego ryżu, następnie usmażonego kurczaka, a na wierzch drugą torebkę ryżu.
- W rondelku zagotuj 0,5 litra wody z koncentratem pomidorowym, przypraw do smaku solą i pieprzem, a następnie dodaj śmietanę 12% i dokładnie wymieszaj.
- Powstałym sosem pomidorowym polej zawartość naczynia żaroodpornego.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.