A dzis ugotuje...Pomidorowe sznycelki ;)

Skladniki

• pomidor
• sól, pieprz
• tymianek 2 (suszony)
• mielone mięso wieprzowe 50 dag
• Bułka tarta klasyczna Prymat 10 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste kotlety z mielonego mięsa wieprzowego z dodatkiem świeżego pomidora i tymianku, pieczone w piekarniku bez tłuszczu.

Przygotowanie

1. Pomidora sparż, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
2. Do miski włóż 50 dag mielonego mięsa wieprzowego. Dodaj 10 łyżek bułki tartej, pokrojonego pomidora, sol, pieprz i 2 łyżeczki suszonego tymianku.
3. Całość dokładnie wyrob rękami na jednolite ciasto mięsne.
4. Z masy formuj sznycle i lekko je spłaszcz dłonią.
5. Rozgrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem.
6. Ułóż sznycle na blasze wywożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 20 minut, aż będą złociste i dobrze wypieczone.