A dzis ugotuje...Pomidorowa z ryżem ;)

Skladniki

• ziemniaki 5 sztuk
• ryż 2 łyżki
• marchew 2 sztuki
• koncentrat pomidorowy wg uznania

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczna polska zupa pomidorowa z ryżem, ziemniakami i marchewką, zabielana śmietaną - domowy obiad, który smakuje jak u babci.

Przygotowanie

1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Marchew obrać i pokroić w plastry lub małą kostkę.
2. W garnku zagotować wodę z kostką rosołową. Wrzucić ziemniaki, marchew i 2 łyżki ryżu.
3. Gotować na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż warzywa i ryż będą miękkie. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
4. Pod koniec gotowania dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego i dokładnie wymieszać.
5. W kubku wymieszać łyżkę mąki ze śmietaną, stopniowo dodać kilka łyżek gorącej zupy, a następnie wlać do garnka, cały czas mieszając.
6. Zagotować zupę jeszcze raz i podawać gorącą.