Opis
Pomidorki koktajlowe w cieście francuskim to efektowne i chrupiące przekąski — każda sakiewka z ciasta kryje w sobie soczysty pomidorek doprawiony solą i pieprzem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
- Ciasto francuskie rozwałkuj na oprószonym mąką blacie.
- Wytnij okrągłe krążki (np. szklanką lub foremką).
- Na środek każdego krążka ułóż jeden pomidorek koktajlowy, dopraw solą i pieprzem.
- Zleö brzegi ciasta tak, aby powstała sakiewka — dokładnie uszczypnij, żeby się nie rozleciała.
- Ułóż sakiewki na blasze z papierem do pieczenia.
- Piecz 30 minut w 220 stopniach Celsjusza, aż będą złote i chrupiące.