Opis
Pomarańczówka to domowy nalewkowy likier ze skórek pomarańczy macerowanych w wódce z cukrem, który zachwyca cytrusowym aromatem.
Przygotowanie
- Pomarańcze dokładnie umyj i obierz skórkę, starojąc uniknąć białej części (gorzkiej).
- Skórkę pokroj w bardzo cienkie paseczki.
- Cukier rozpuszcz w niewielkiej ilości ciepłej wódki lub wody.
- Skórki przeloż do butelki, zalej wódką i dodaj rozpuśczony cukier.
- Butelkę zakręć i odstąw w ciemne miejsce na 3-5 dni.
- Po tym czasie przelej przez sitko do czystych butelek.