Opis
Puszyste ciasto marmurkowe z aromatem pomarańczy i kakao, pieczone w podłużnej formie i posypane cukrem pudrem – idealne jako domowe ciasto na każdą okazję.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Podłużną formę do ciasta wysmaroś tłuszczem i obsyp bułką tartą.
- Margarynę (15 dkg) utrzyj z cukrem pudrem (10 dkg) i 2 jajkami na puszystą masę.
- Dodaj mąkę pszenną (10 dkg), mąkę ziemnioką (10 dkg) i proszek do pieczenia (1 łyżeczką). Dalej miksuj do połączenia.
- Masę podziel na 3 równe części.
- Pomarańcze (2 szt.) obierz, usuń pestki i błonki, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- Do pierwszej części masy dodaj 1 łyżkę kakao i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj.
- Do drugiej części dodaj zmiksowaną pomarańcz i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj.
- Trzecią część zostaw bez dodatkw.
- Masy wlewaj na przemian do formy wąskimi pasmami, tworzac marmurowy wzór.
- Piec ok. 50 minut w 190 stopniach. Gotowość sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy.
- Po wyjęciu z formy i wystużeniu posyp cukrem pudrem.