A dzis ugotuje...Pomarańcza z polędwicą ;)

Skladniki

• pomarańcza 2 szt
• jabłko 1 szt
• polędwica 10 dag
• pieprz, majonez do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Oryginalna sałatka z polędwicy i jabłka podana w wydrążonych połówkach pomarańczy — lekka, kolorowa i efektowna.

Przygotowanie

1. Pomarańcze przekrój na połówki i łyżką wydrąż miąższ, zachowując skorupki jako miseczki.
2. Miąższ pomarańczy odłóż lub drobno posiekaj.
3. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę.
4. Polędwicę pokrój w kostkę.
5. Wszystkie składniki (polędwicę, jabłko, żurawinę oraz opcjonalnie miąższ pomarańczy) wymieszaj w misce.
6. Dopraw pieprzem do smaku.
7. Nadziewaj przygotowaną mieszanką wydrążone połówki pomarańczy.
8. Na wierzch możesz nałożyć łyżkę majonezu.