A dzis ugotuje...Polewka z piwa ;)

Skladniki

• cukier 15 dkg
• piwo 1 ml
• żółtko jajek 2
• Goździki całe Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Polewka z piwa to tradycyjny, rozgrzewający napój na bazie piwa zagotowanego z goździkaąmi, zagęszczony kremową masą z żółtek i cukru.

Przygotowanie

1. Piwo wlej do garnka, dodaj goździki i zagotuj.
2. W oddzielnej misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą, jasną masę.
3. Do masy jajecznej wlej około 1/8 litra gorącego piwa i dokładnie wymieszaj, by zahartować jajka.
4. Całość połącz z reszta gorącego piwa, ciągle mieszając.
5. Podawaj natychmiast z grzankami i białym serem.