Opis
Polewa do Rafaello to szybka i prosta czekoladowa polewa z masła, cukru pudru, kakao i mleczka pszczelego, gotowana do konsystencji gęstego sosu. Doskonała do polewania tortow, ciast i deserow.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki (masło, cukier puder, kakao i mleczko pszczele) umieść w garnuszku lub małym rondlu.
- Podgrzewaj na małym lub średnim ogniu, stale mieszając, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
- Następnie gotuj aż do zagotowania, cały czas mieszając, aby polewa się nie przypała.
- Zdejąć z ognia i od razu polewać desery lub ciasta. Po ostygńięciu polewa gęstnieje.