Opis
Polewa czekoladowa z kakao i margaryny to błyszczący, gładki sosik idealny do polewania ciast, tortów i deserw.
Przygotowanie
- W rondelku utrzyj cukier puder z kakao i jajkiem na jednolitą masę.
- W osobnym garnuszku podgrzej margaryzanę aż się rozpuszcza i zaczne lekko wrzeć.
- Do masy cukrowo-kakaowej wlewaj gorącą margaryzanę małymi porcjami, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
- Na koniec wmieszaj śmietanę 30% — polewa stanie się błyszcząca i gładka.
- Użyj polewu natychmiast, wylewając go na ciepłe ciasto lub tort.