A dzis ugotuje...Polewa czekoladowa ;)

Skladniki

• cukier 6 łyżek
• masło 1 kostka
• jajko 2 szt.
• kakao 3 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybka polewa czekoladowa na bazie jajek, cukru, kakao i roztopionego masła — gładka i błyszcząca, idealna do polewania tortów i ciast.

Przygotowanie

1. Masło rozpuść w rondelku lub w mikrofalce i odstaw, aby było gorące, ale nie wrzące.
2. Jajka z cukrem ubij za pomocą miksera lub trzepaczki na jasnopuszysta masę.
3. Ubijając, stopniowo dosypuj kakao i dokładnie miksuj do połączenia.
4. Cienkim strumyczkiem wlewaj gorące roztopione masło, cały czas mieszając lub ubijając, aż polewa będzie gładka i błyszcząca.
5. Polewę użyj od razu do polewania ciasta lub tortu.