A dzis ugotuje...Polewa czekoladowa ;)

Skladniki

• masło 50 g
• czekolada gorzka 100 g

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i błyszcząca polewa z prawdziwej gorzkiej czekolady i masła — gotowa w kilka minut. Idealna do polewania tortów, ciast i deseryów.

Przygotowanie

1. Do rondla włóż 50 g masła. Podgrzewaj na średnim ogniu.
2. Gdy masło jest prawie rozpuszczone, dodaj połamaną na kosteczki gorzką czekoladę (100 g).
3. Intensywnie mieszaj, aż oba składniki dokładnie się połączą i powstaną gładka, błyszcząca polewa. Nie doprowadzaj do zagotowania.
4. Zdejmż rondel z ognia i od razu polej ciasto lub deser ciepłą polewą — najlepiej wygląda i błyszczy właśnie w tej temperaturze.