A dzis ugotuje...Polędwiczki z pieczarkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Polędwiczki z pieczarkami

Skladniki

  • pieczarki 200 gram
  • śmietana 1 szklanki
  • cebulka 1 sztuki
  • polędwica wieprzowa kg
  • Bulion grzybowy 1 kostki
  • Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 2 lyzki
  • Kurkuma mielona Prymat pol lyzeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Delikatna polędwica wieprzowa duszona z pieczarkami i cebulą w kremowym sosie śmietanowym z nutą kurkumy – klasyczny, sycący obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Polędwiczki wieprzowe pokrój w kawałki, obsyp przyprawą do wieprzowiny i wstaw na chwilę do lodówki.
  2. Na patelni rozgrzej olej lub masło i obsmaż kawałki polędwicy ze wszystkich stron.
  3. Gdy mięso puści sok, dodaj pieczarki pokrojone w plasterki oraz cebulę pokrojoną w pióra.
  4. Podlej szklanką ciepłej wody z pokruszoną kostką bulionu grzybowego. Przykryj i duś na średnim ogniu.
  5. Mieszaj od czasu do czasu, uzupełniając odparowany sos wodą lub bulionem.
  6. Gdy mięso zmięknie, wlej śmietanę i dodaj pół łyżeczki kurkumy dla pięknego złotego koloru sosu.
  7. Duś bez przykrycia, aż sos zgęstnieje. Podawaj z ziemniakami lub kaszą.