Opis
Obiad w stylu polędwiczek wieprzowych w cieście francuskim, nadziewany krojonymi pomidorami. Jest to szybkie i efektowne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Umyj, osusz i oczyść polędwiczki wieprzowe ze zbędnych błon. Na maśle z dodatkiem oleju podsmaż z obu stron. Oprósz solą i pieprzem (kolorowym i cytrynowym).
- Przeciąć rozmrożone ciasto francuskie na pół.
- Oba kawałki ciasta posmaruj pomidorami krojonymi z puszki. Połóż na każdym kawałku polędwiczki i posyp bazylią.
- Zwiń ciasto. Ułóż na papierze do pieczenia i posmaruj rozmąconym jajkiem.
- Zapiec w 180 stopniach przez około pół godziny.