Opis
Polędwica wieprzowa z cebulą w kremowym, musztardowym sosie. To sycący obiad w stylu kuchni polskiej. Idealna na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Posól polędwicę wieprzową i posmaruj ją oliwą. Piecz w piekarniku, polewając ją wytwarzającym się sosem.
- Posiekaj cebulę. W osobnym naczyniu dodaj musztardę i zagotuj sos, podgrzewając masło. Dopraw sos cukrem i sokiem z cytryny.
- Upieczoną polędwicę pokrój w plasterki. Włóż ją do sosu i podgrzewaj.