Skladniki
- rum 1 łyżka
- rodzynki 1 łyżka
- serek homogenizowany 150 (waniliowy)
- brzoskwinie w puszce 1 puszka
- galaretka brzoskwiniowa 2 opakowania
- orzechy laskowe 10 siekane
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancki i pyszny deser z brzoskwini, serekowego kremu z rodzynkami i galaretki brzoskwiniowej to doskonały wybór na uroczystą kolację. Podawany ze śmietaną, robi wrażenie i rozpieszcza podniebienie.
Przygotowanie
- Przygotuj galaretę brzoskwiniową zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Rodzynki namoczyj w rumie na kilka minut.
- Brzoskwinie osacz z syropu, osusz na papierze kuchennym.
- W misce wymieszaj serek homogenizowany z namoczonymi w rumie rodzynkami.
- Wypełniaj poszczególne połówki brzoskwin przygotowanym serkiem, stawiając go w miejscu po pestkach.
- Składaj połówki brzoskwin parami - jedna pełna drugą.
- Układaj złożone brzoskwinie do salatek lub pucharów.
- Zalewaj każdą brzoskwinę ledwie ciepłą galaretką.
- Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
- Przed podaniem ozdobi każdą porację bitą śmietaną.
- Możesz posypać posiekaną czekoladą, jeśli lubisz dodatkową słodycz i aromat.