Skladniki
- jajko 4 szt
- pierś z kurczka 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Łatwa i pyszna potrawa z pierśią z kurczaka podwójnie panierowana w bułce. Mięso jest soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz dzięki podwójnej panierze.
Przygotowanie
- Przepłukaj pierś z kurczaka pod zimną wodą. Pokrój na mniejsze kawałki.
- Lekko rozbij mięso tłuczkiem do mięsa, aby było cieńsze.
- Rozbij jajka w głębokim talerzu, solą i wymieszaj.
- W drugim talerzu wsyp tartą bułkę.
- Potakuj pierś dokładnie w jajku, następnie w bułce, znowu w jajku i bułce - to jest podwójna panierka.
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.