A dzis ugotuje...Podudzie z kurczaka w panierce z orzeszków arachidowych ;)

Skladniki

• sól do smaku
• jajko 1 sztuka
• Podudzie z kurczaka 4 sztuki
• orzeszki arachidowe kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste podudzia z kurczaka w chrupiącej panierce z orzeszków arachidowych, pieczone w piekarniku w 200°C – prosta i efektowna propozycja na obiad.

Przygotowanie

1. Orzeszki arachidowe rozdrobnij szerokim nożem lub rozwalkój wałkiem na desce.
2. Podudzia z kurczaka dokładnie posol z każdej strony.
3. Jajko wbij do miski i roztrzepaj widelcem.
4. Każde podudzie zanurzaj w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczaj w rozdrobnionych orzeszkach, dociskając, żeby panierka dobrze przylgnęła.
5. Układaj podudzia na ruszcie lub blasze wylożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-30 minut, aż panierka będzie złocista, a mięso upieczone do kości.