Skladniki
- ziemniaki
- majonez
- podudzia kurczaka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad polegający na aromatycznych podudziach kurczaka zapieczonych z ziemniakami. Kurczak marynuje się przyprawami i zapiekany jest z sosem majonezowo-keczupowym. Po upieczeniu, mięso wraz z przyprawami tworzy wyjątkowy bukiet zapachowy, który nadaje ziemniakom niezapomniany smak.
Przygotowanie
- Umyj, osusz podudzia kurczaka i natrzyj je dokładnie Kucharkiem. Każdą część posyp z obu stron: papryką słodką, czosnkiem granulowanym, curry, solą oraz pieprzem i wetrzyj w mięso. Odstaw na 1–2 godziny do lodówki.
- Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w niezbyt cienkie paski. Ułóż je na dnie naczynia żaroodpornego i posyp solą.
- Na wierzchu ułóż porcje kurczaka. Na każdą z nich rozprowadź po łyżce majonezu, a następnie polej kecupem. Posyp całość oregano.
- Przykryj całość folią do zapiekania. Wstaw do zimnego piekarnika i piecz w 200 stopniach pod przykryciem przez 50 minut.
- Zdejmij folię i piecz kurczaka i ziemniaki do zrumienienia przez 25 minut.