Opis
Podstawowe ciasto na spody do pizzy. Idealne jako baza do eksperymentów kulinarnych lub szybkiej kolacji. To ciasto jest elastyczne i idealnie nadaje się do nadziewania ulubionymi składnikami.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę z solą.
- W osobnym naczyniu przygotuj rozczyn: do pokruszonych drożdży z cukrem zalej ciepłą wodą i wymieszaj, aż się rozpuszczy. Odstaw na 5 minut.
- Do mąki wlej oliwę oraz rozczyn i dokładnie wyrabiaj ciasto.
- Uformuj kulę i odstaw na pół godziny.
- Po tym czasie chwilę ugniataj i rozwałkuj ciasto.
- Uformuj dwa spody do pizzy, nakłuj widelcem i gotowe do zapiekania.