A dzis ugotuje...podgrzybki w sosie śmietankowo-koperkowym ;)

Skladniki

• sól, pieprz do smaku
• koperek 1 łyżka
• śmietana słodka 100 ml
• podgrzybki 25 dag
• skrobia kukurydziana 1 łyżeczka
• kostka grzbowa 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszne danie z kuchni polskiej, idealne jako przystawka lub dodatek. Podgrzybowy sos śmietanowo-koperkowy, przygotowany na bazie świeżych podgrzybków, stanowi sycący i aromatyczny posiłek.

Przygotowanie

1. Zagotuj szklankę wody. Dodaj oczyszczone i pokrojone w paski podgrzybki oraz pół kostki grzybowej. Gotuj przez 10–15 minut.
2. W misce wymieszaj śmietanę ze skrobią kukurydzianą.
3. Wlej mieszankę śmietanowo-skrobiową do gotujących się grzybów.
4. Dodaj siekany koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Wyłóż danie na talerz i podawaj z chlebem pełnoziarnistym.