Skladniki
- mięso z kurczaka 1 szkl. (obrane i podzielone na ka
- kalarepki
- makaron ryżowy 5 dag (typu: nitki)
- rosół drobiowy 1 l
- imbir świeży 1 łyżeczka
- 1 mała marchewka
- ½ szklanki pokrojonej w cienkie paseczki kapusty pekińskiej
- 1 puszka ,, Koktajlu tropikalnego Tao-Tao „
- 1/2 szklanki porwanych na kawałki listków Tatsoi
- ½ szklanki pokrojonej dymki ( szczypiorku )
- 1 łyżeczka curry
- Przyprawa do dań kuchni chińskiej Prymat
- Pieprz cytrynowy mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Aromatyczna zupa w stylu azjatyckim z makaronem ryżowym, mięsem kurczaka, warzywami i liśćmi Tatsoi w rosole drobiowym doprawionym imbirem i curry. Lekka i rozgrzewająca.
Przygotowanie
- Marchewkę i kalarepkę obierz i pokrój w cienkie słupki. Kapustę pekińską pokrój w cienkie paseczki.
- Do garnka wlej rosół drobiowy (1 l) i zagotuj. Dodaj marchewkę, kalarepkę i kapustę pekińską.
- Gotuj warzywa przez 30 minut na średnim ogniu.
- Do zupy dodaj starty świeży imbir (1 łyżeczkę), mięso z kurczaka oraz odsączone owoce z puszki koktajlu tropikalnego.
- Dopraw curry (1 łyżeczkę), przyprawą do dań chińskich i pieprzem cytrynowym do smaku.
- Makaron ryżowy (5 dag) zalej wrzątkiem i zostaw na 3 minuty, następnie odcedź.
- Nakładaj makaron do miseczek, zalej gorącą zupą i posyp listkami Tatsoi oraz pokrojoną dymką.