Skladniki
- ogórek 1 szt.
- sól
- olej
- sok z cytryny
- czosnek 2 ząbki
- żółta papryka 1 szt.
- natka pietruszki 1 pęczka
- mąka
- papryka czerwona 1 szt.
- cebula czerwona 1 szt.
- tabasco kropli
- płotki 16 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Płotki z kolorową salsą to prosta i szybka kolacja w stylu polskim. Idealne danie na rodzinny stół, które zachwyca świeżymi, kolorowymi warzywami i chrupiącymi płotkami.
Przygotowanie
- Opłucz płotki, osusz, natrzyj pieprzem i odstaw do lodówki.
- Oczyść i opłucz warzywa. Usuń pestki z ogórka.
- Pokrój warzywa (ogórek, żółtą paprykę, paprykę czerwoną, czerwoną cebulę) w drobną kostkę. Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki, czosnkiem, sosem z cytryny i olejem.
- Dopraw salsę solą, kilkoma kroplami tabasco i pieprzem. Odstaw do lodówki.
- Panieruj płotki w mące i usmaż na rumiano na oleju.
- Podawaj z przygotowaną salsą i pieczywem.