Opis
"Płonący" drink to rozgrzewający, korzenny napój alkoholowy na bazie rumu i białego wina, podgrzewany z cynamonem i pomarańczą, serwowany z karmelem na dnie szklanki. Idealna propozycja na chłodne wieczory i zimowe spotkania.
Przygotowanie
- Do garnka lub naczynia wlej 500 ml rumu i 500 ml białego wina.
- Pomarańczę umyj i pokroj w cienkie plasterki. Dodaj ją do alkoholu razem z laskami cynamonu i cukrem.
- Przykryj naczynie i podgrzewaj na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia, przez około 15-20 minut.
- Wyjmij plasterki pomarańczy i cynamon z napoju.
- Do każdej szklanki dodaj 1 łyżeczkę karmelu, a następnie zalej gorzącym przygotowanym alkoholem. Podawaj natychmiast.