Skladniki
- olej 1 szk
- mąka 2 łyżki
- wódka 1 kieliszek
- matiasy 60 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna kolacja w kuchni polskiej. Nadwiązanie śledzi po złocistym smażeniu, a następnie zapalenie z wódką nadaje daniu wyjątkowego, płonącego charakteru.
Przygotowanie
- Namocz matiasy przez około 2 godziny.
- Posyp matiasy pieprzem, obtacz w mące i smaż na oleju na złoty kolor.
- Ułóż matiasy w żaroodpornym naczyniu, polej wódką i podpali.