Opis
Splecion a chałka drożdowa - ozdobny i aromatyczny ekspres na święta i specjalne dni
Przygotowanie
- Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku.
- Odstawić do wyrośnięcia.
- Podgrzać mleko.
- Stopić margarynę w mleku.
- Połączyć wszystkie składniki z wyrośniętymi drożdżami.
- Zagnieść ciasto.
- Odstawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia aż się podwoi.
- Podzielić ciasto na 5 równych części.
- Uformować z każdej części wąłeczek.
- Zapletać chalkę z pięciu wałeczków.
- Posypać cukrem lub białkiem jajka.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż będzie złota.