Opis
Szybkie i pyszne placuszki z serkiem homogenizowanym – miękkie w środku, złociste na zewnątrz, idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Przygotowanie
- Do miski wbij jajka, dodaj mąkę, szczyptę proszku do pieczenia i cukier wanilinowy.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą, lekko gęstą masę.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor (ok. 2-3 minuty z każdej strony).
- Gotowe placuszki przełóż na talerz i posmaruj serkiem homogenizowanym. Opcjonalnie zamiast serka możesz posypać je cukrem pudrem.