A dzis ugotuje...Placuszki z kurczaka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placuszki z kurczaka

Skladniki

  • kurczak 1 pireś
  • jajko 3 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • czosnek w proszku 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste placuszki z mielonego kurczaka z cebulą i czosnkiem, smażone na złoty kolor – lekkostrawna i sycka kolacja lub drugie śniadanie.

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka pokroj w drobniutką kosteczkę.
  2. Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż kurczaka, aż będzie miękki i dobrze wyprażony.
  3. Mięso przekłóż do miski i ostudz.
  4. Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno.
  5. Jajka oddziel – żółtka utrą z czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.
  6. Białka ubij na sztywną pianę.
  7. Wymieszaj mięso z cebulą, żółtkami i mąką ziemniakową.
  8. Delikatnie dołącz pianę z białek do masy, wmieszując ją łopatką.
  9. Na rozgrzanej patelni z oliwą kładź łyżką porcje ciasta i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.