A dzis ugotuje...Placuszki z kapusty ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placuszki z kapusty

Skladniki

  • sól 1 łyżeczka
  • jajko 2
  • mleko 2 szklanki
  • mąka 2 szklanki
  • Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
  • mała główka kapusty 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Placuszki z kapusty to proste i sycące danie z poszatkowanej kapusty w cieście naleśnikowym, smażone na złoto na patelni.

Przygotowanie

  1. Kapustę poszatkuj na drobne paski.
  2. Sparzyć kapustę wrzątkiem na sicie, odcedź i odstaw na chwilę do wystudzenia.
  3. Do miski wsyp przesianą mąkę (2 szklanki), wbij jajka i dopraw solą i pieprzem do smaku.
  4. Wyrabiaj ciasto, stopniowo dolewając mleko (2 szklanki), aż uzyskasz gładką masę.
  5. Dodaj odcedzoną kapustę i wymieszaj wszystko dokładnie.
  6. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Łyżką nakładaj porcje ciasta i formuj niewielkie placuszki.
  7. Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.