A dzis ugotuje...Placuszki z drobiu ;)

Skladniki

• czosnek 2 zabki
• mąka ziemniaczana 2 lyzki
• majonez 2 łyzki
• żółty ser 10 dag
• jaja 2 sztuki
• filet z kurczaka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące placuszki z drobno pokrojonego filetu z kurczaka z serem żółtym, majonezem i czosnkiem, smażone na patelni na złoty kolor.

Przygotowanie

1. Do miski wbij 2 jajka i dodaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Wymieszaj na gładką masę.
2. Żółty ser drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Dodaj do masy jajecznej razem z 2 łyżkami majonezu i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wymieszaj.
3. Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę, dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj do masy i dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Nakładaj masę łyżką na rozgrzaną patelnię, formując placuszki.
6. Smaż z obu stron na złocisty kolor, około 3-4 minuty na każdą stronę, aż mięso będzie dobrze przesmażone.