A dzis ugotuje...Placuszki z cukinii ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placuszki z cukinii

Skladniki

  • olej DO SMAKU
  • jajko 1 SZT.
  • cukinia 1 SZT.

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste i szybkie placuszki z cukinii panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na patelni – lekkie danie idealne na szybki obiad lub kolację.

Przygotowanie

  1. Cukinii umyj dokładnie, nie obieraj jej ze skórki.
  2. Pokroj w cienkie plastry (ok. 5-7 mm).
  3. W płytkim talerzu rozbij jajko i lekko roztrzep widelcem. Na innym talerzu rozsyp bułkę tartą.
  4. Każdy plasterek cukinii maczaj w jajku, następnie obtaczaj w bułce tartej. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor (po ok. 2-3 minuty z każdej strony).
  6. Podawaj gorące z ketchupem lub ulubionym sosem.