A dzis ugotuje...Placuszki z cukinii i fety ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • czosnek 5
  • oliwa 3
  • olej do smażenia
  • jajko 3
  • cebula 1
  • koperek
  • natka pietruszki
  • mięta 1
  • mąka 3
  • pieprz kolorowy
  • cukinie małe 4

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Polska kolacja w postaci aromatycznych placuszków z cukinii i fety. Idealne, szybkie danie na kolację, które świetnie smakuje ze świeżymi ziołami.

Przygotowanie

  1. Zetrzyj cukinię (lub kabaczek), posól i odstaw na pół godziny, a następnie odciśnij.
  2. Na patelni podsmaż czosnek wraz z cebulą i odciśniętymi cukiniami.
  3. Do miski wbij jajka, dodaj mąkę i wymieszaj. Dodaj posiekane zioła, starty lub pokruszony ser, oraz ciepłe jarzyny z patelni.
  4. Dokładnie wymieszaj masę, doprawiając solą i świeżo zmielonym pieprzem kolorowym.
  5. Na patelni rozgrzej oliwę i łyżką kładź masę, formując niewielkie placuszki. Smaż na złoty kolor z obu stron.