Opis
Placuszki surimi z grilla to szybka i lekka propozycja na kolację, łącząca smak paluszków surimi z ziemniakami, natką pietruszki i cebulką dymką. Przygotowywane bez użycia tłuszczu na głębokim oleju, grillowane są na złoty kolor.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Paluszki surimi (200 g) pokrój w drobną kostkę.
- Natkę pietruszki i cebulkę dymkę drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do miski, dodaj 1 jajko, sól i pieprz do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Z masy formuj placuszki podobne wielkością do kotletów mielonych.
- Posmaruj każdy placuszek olejem z obu stron.
- Połóż placuszki na tackę do grillowania i grilluj z obu stron, aż się ładnie zrumienią (ok. 5-7 minut z każdej strony).