Opis
Delikatne i sycące serowe placuszki z zielonym sosem, idealne jako kolacja. Łączą słoność serów z świeżością ziół, tworząc lekką, aromatyczną przekąskę.
Przygotowanie
- Utrzyj ser z jajkiem i pieprzem. Wymieszaj masę z drobno posiekaną cebulą. Dodaj mąkę, aż masa zgęstnieje, umożliwiając formowanie placków.
- Smaż placki na rozgrzanej oliwie z obu stron.
- Odsusz placki z nadmiaru tłuszczu przed podaniem.
- Dla sosu: Zmiksuj obrane migdały z pozostałymi składnikami.
- Polej gorące placki sosem.