A dzis ugotuje...Placuszki serowe ;)

Skladniki

• sól i pieprz do smaku
• jajko 2
• cebula 1
• ser feta 10 dag
• mąka 2 łyżki
• ser żółty 1 kostka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie placuszki serowe z żółtego sera i fety ze zszytką z cebuli — chrupiące i smakowite, idealne na szynk kolację lub przekąskę.

Przygotowanie

1. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ser feta pokrusz na drobne kawałki.
2. Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.
3. W misce połącz oba rodzaje sera, cebulę, jajka (2 szt.) i mąkę (2 łyżki). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Na patelni rozgrzej olej. Z masy formułuj małe płaskie placuszki i smaż z obu stron na złoty kolor, około 3–4 minut każda strona.