A dzis ugotuje...Placuszki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól 1 łyżeczka
  • olej
  • jajko 1 szt
  • kefir 1 szt
  • mąka 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybkie i puszyste placuszki na kefirze, smażone na oleju — idealne na śniadanie lub deser z konfiturami.

Przygotowanie

  1. Do miski wbij 1 jajko, wlej kefir i dodaj 1 łyżeczkę soli.
  2. Stopniowo wsypuj mąkę, mieszając całość trzepaczką lub widelcem, aż otrzymasz półpłynne, gładkie ciasto.
  3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
  4. Łyżką stołową wylewaj małe porcje ciasta na patelnię, formując niewielkie placuszki.
  5. Smaż każdy placuszek ok. 2-3 minuty z jednej strony, aż od spodu będzie złoty, następnie obróć i smaż kolejne 1-2 minuty.
  6. Po usmażeniu odcedzi placuszki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  7. Podawaj z ulubionymi konfiturami lub dżemem.