Opis
Kruche placuszki z orzechami laskowymi, kakao i cynamonem, posypane cukrem i pieczone do złotego koloru.
Przygotowanie
- Orzechy laskowe lekko uprażyć na suchej patelni i grubo posiekać.
- Z mąki, cukru, masła, mleka, kakao, bułki tartej, cynamonu i posiekanych orzechów zagnieść twarde ciasto.
- Z ciasta formować owalne placuszki.
- Każdy placuszek posmarować białkiem i posypać cukrem.
- Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut, aż będą złociste.