Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- cukier 2 łyżki
- jajko 2 szt
- cukier waniliowy 1 szt
- śmietana 2 łyżki
- mąka tortowa 1 kg
- zsaidłe mleko lub maślanka litra
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Miękkie placuszki w kształcie kwadratów pieczone w piekarniku, idealne na śniadanie lub deser podane z bitą śmietaną lub dżemem.
Przygotowanie
- Do miski wsyp 1 kg mąki tortowej, 2 łyżki cukru, cukier waniliowy, 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.
- Dodaj 2 jajka, 2 łyżki śmietany i litr zsiadłego mleka lub maślanki.
- Wszystko dobrze wymieszaj na dość rzadkie, jednolite ciasto.
- Podsypując mąką rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
- Pokrój ciasto w kwadraty o boku 5 cm.
- Ułóż kwadraciki na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
- Podawaj z bitą śmietaną lub dżemem.