Skladniki
- jajko 2 sztuki
- kapusta pekińska 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Ciekawe i apetytne placuszki z kapusty pekińskiej i sera żółtego, smażone do złota, idealne jako przystawka.
Przygotowanie
- Liście kapusty pekińskiej oddziel od głowy
- Wrzuć liście do wrzątku i gotuj przez około 1 minutę
- Wylóż gotowane liście na durszlak, żeby odciekły
- Ser żółty pokrój na plasterki
- Każdy plasterek sera zawiń w liść kapusty pekińskiej
- Jeśli liście są duże, możesz zawijać ser w dwóch warstwach
- Jajko roztrzepuj z solą i pieprzem
- Każdy placuszek obtaczaj w roztrzepanymi jajkiem
- Obtaczaj następnie w bułce tartej
- Włóż na patelnię ze zmiennym olejem
- Smażyj na średnim ogniu aż będą złotawe z obu stron (około 3-4 minuty)
- Wyłóż na papier do osuszenia
- Podawaj ciepłe z ketchupem, majonezem lub samodzielnie