Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 2 sztuki
- ziemniaki 1 kg
- mąka 25 dag
- pieczarki 40 dag
- pieprz kolorowy
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
- Sól czosnkowa jodowana Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad w postaci smakowitych placuszków z ziemniaków i grzybów. Idealne danie na sycący posiłek, które dzięki łącznemu smaku ziemniaków i pieczarek zadowoli nawet największych smakoszy.
Przygotowanie
- Ugotuj i zmiel ziemniaki.
- Pokrój pieczarki drobniutko.
- Do zmielonych ziemniaków dodaj mąkę, jajka oraz pokrojone pieczarki. Wyrobij ciasto.
- Dopraw ciasto solą, pieprzem oraz przyprawą do smaku i ponownie wyrobij.
- Formuj z ciasta kotleciki.
- Rozgrzej olej i smaż kotleciki z obu stron na rumiano.