Skladniki
- olej
- mleko szklanka
- jabłka
- mąka
- drożdże 30 g
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne śniadanie kuchni polskiej. Są to puszyste drożdżowe placuszki wypełnione aromatycznymi jabłkami. Idealne na weekendowy brunch.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj drożdże z letnim mlekiem, dwoma łyżkami cukru i dwiema łyżkami mąki. Zostaw na wyrośnięcie.
- Gdy drożdże wyrosną, dodaj resztę cukru i mąki. Mieszaj. Odstaw ciasto na 15 minut.
- Dodaj pokrojone na talerzyki jabłka do ciasta.
- Rozgrzej olej na patelni. Nakładaj ciasto placuszkami na rozgrzany olej i smaż, aż się zarumienią.