A dzis ugotuje...Placuszki drobiowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Placuszki drobiowe

Skladniki

  • sół do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej do smażenia ..
  • jajko 3 szt.
  • majonez 3 łyżki
  • natka pietruszki do smaku
  • pieczarki 7 szt.
  • pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze 1 szt.
  • mąka ziemniaczna 3 łyżki
  • Papryka ostra mielona Prymat do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:35:00

Opis

Placuszki drobiowe to soczyste, smaażone placki z mielonej piersi kurczaka z pieczarkami i majonezem, idealne na szybki obiad.

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka przyprawic papryką ostrą i wstawić do lodówki na około 30 minut.
  2. W tym czasie pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z odrobienną oleju.
  3. Usmaażone pieczarki zmiksować razem z jajkami (3 szt.), majonezem (3 łyżki) i mąką ziemniakową (3 łyżki) na jednolitą masę.
  4. Pierś wyjąć z lodówki i pokroić w drobna kostkę. Doprawic solą i pieprzem.
  5. Pokrojoną pierś wlać do zmiksowanej masy pieczarkowej i dokładnie wymieszać.
  6. Z masy formować placuszki i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
  7. Podawać posypane natką pietruszki.